Danie kuchni włoskiej – prostota a przede wszystkim przyjemność z spożywania

Dla pasjonatów kuchni, która zapełni żołądek po brzegi, pozwalając na niebagatelne poczucie sytości, kapitalną ideą jest kuchnia italiano, a więc nic innego jak kuchnia włoska. Włosi słyną ze swoich potraw na całym globie, a dania jakimi się szczycą, stały się kompatybilnymi gośćmi na stołach w domach wielu ludzi, także Polaków. Co przyczynia się do takiego stanu rzeczy? Otóż obok kuchni francuskiej oraz greckiej, to jedna z najbardziej legendarnych kuchni, a dzieje się tak za kwestią korzystania z obfitej ilości warzyw, całkiem podobnie jak w kuchni greckiej też przypraw, ale i parmezanu – sera, który ubóstwiają wszyscy miłośnicy włoskich dań. Sukces swojej popularności kuchnia włoska zawdzięcza wspomnianym wyżej przyprawom, do których należą pomiędzy innymi: bazylia, oregano, pieprz, tymianek, estragon i oczywiście rozmaryn. Prócz tego, Włosi uwielbiają też pomidory, oliwki, czosnek oraz naturalnie cebulę.

Pizzeria w Krakowie

Złączenie dobrych składników z należytymi przyprawami daje niesamowite wrażenia oraz sprawia, że zadowolone jest podniebienie nawet najbardziej wybrednych. A co jest branżą kuchni włoskiej oraz co wyróżnia ja spośród innych? Największym walorem tej kuchni jest jej różnorodność – oprócz schematycznych znanych nam dań takich, jak makaron czy pizza, kuchnia włoska oferuje znacznie więcej, na przykład ryż, polentę czy owoce morza. To oczywiście w owocach morza i daniach mącznych i – wbrew pozorom – rybnych, specjalizują się Włosi.

© Copyright Życie kobiet 2021